作者: NASA宇宙 (Page 5 of 9)

VERSE News 雄狮打造「Island133」餐饮与策展复合空间,向世界公开台湾可食花草

Island133策展区域,目前以CN Flower创办人凌宗涌策划「Root to Table向世界公开台湾可食花草」展览为主。

雄狮集团进驻松山文创园区打造「Island133」,期待透过饮食与文化策展的新场域探索、分享当代生活文化。首波特展邀请CN Flower凌宗涌策划「Root to Table向世界公开台湾可食花草」,於3月29日(三)至6月30日(五)登场,并携手Island133主厨Leo研发三道可食花草限定菜⾊、日本咖啡品牌专程跨海快闪活动,邀请人们重新发现生长於这片土地的花草风味。

雄狮集团疫後转向生活产业快速发展,深耕国内食、宿、游、购、行领域,积极串联交通枢纽和场域经营,更致力打造国际文化策展场域。看好松菸及台北在全球观光的重要地位,继去年进驻松菸成立「欣讲堂文创基地」和「光一一个时间」後,由机器修理厂改造而成的「Island133」,以城市绿洲以及中岛生活为概念,提供多元策展和餐饮空间,⾸波推出「Root to Table向世界公开台湾可食花草」展览,期以汇集生活风格美学能量,从味蕾出发策动世界厨房之旅。

雄狮集团董事长王文杰表示,雄狮倾力打造「世界的台北」,锁定具有80年松山菸厂历史的松山文创园区布局,希望「Island133」不但是松菸的中岛、台北的中岛,也是台湾的中岛,更是雄狮迈入生活产业的重要里程碑。未来将以文化创意串联旅游,用美酒佳肴分享饮食生活、生活美食,透过策展邀集策展人、创作人与到访的人群,让世界看到台湾,并带领世界的人走入台湾。

Island133外观。

占地238坪的「Island133」,前身为1939年日治时期松山菸厂「工作作业场」(战後改名机器修理厂),负责菸厂时期厂区器具修理,空间采用现代主义设计理念并着重机能性。机器修理厂活化再利用後,提供餐饮及策展服务,餐饮以创新欧陆餐酒为定位,讲求在地食材与风土滋味,运用现代西式烹调手法注入设计美学,探索当代饮食生活文化;内部空间则以伸展台为灵感,大量使用金属面材,保留旧有机械金属感的历史元素。

策展空间⾃由收放的墙⾯可依季节变换展演主题,首波策展活动即邀请CN Flower创办人凌宗涌,策划「Root to Table 向世界公开台湾可食花草」展览,透过植物学家、采集专家的视⾓重新解密133种台湾可食花草,重新发现台湾土地的味道,也将「Farm to Table」(从农场到餐桌)的经济价值往前推及植物的整个⽣命历程。

大量使用金属面材,保留旧有机械金属感的历史元素。

Island133餐厅区空间照。

花艺与法餐的融合

「Root to Table 向世界公开台湾可食花草」,起源来⾃策展⼈CN Flower凌宗涌的⼀句话:「我想开⼀家花店,⼀家『可以吃』的花店,并且充满台湾的风味。」他希望花店里的所有花草,都来⾃台湾这块⼟地——有些是⼤众所知的可食花草,有些是原住⺠传统⽂化与祭仪相关的花草,有些是为了丰硕农获⽽疏花舍弃的果花与辛香料花⋯⋯。

为了「再发现」这块⼟地的花草,展览透过植物学家、采集专家的视⾓重新解密 133 种台湾可食花草,请到台湾蕨类之⽗——郭城孟老师从演化和地理的⾓度谈可食花草的可能性;米其林主厨林明健谈论台湾花草的独特风味;野菜学校校长吴雪⽉讲述每个部落的野菜及酒麴就是⽂化的根;植物与人的书写者古碧玲,则从⾃⾝经验发现那些⽇常风景中的可食花草;⽣态厨房推⼿⾺爱云,希望让⼤家⼀⼝⼀⼝把⽂化与传统吃回来;森林旅游达⼈张肇麟,要⼤家从拥抱树开始,拥抱⾃然;最後是植物猎⼈洪信介,如何⾝体⼒⾏地去找回台湾的「根」。

搭配策展活动,凌宗涌(图左)与Leo(图右)将松菸特色与台湾可食花草融合,打造CN Flower联名期间限定套餐。

为了丰富可食花草⽣活应⽤,凌宗涌更与曾於法国顶尖厨艺学校Paul Bocuse习艺的「Island133」主厨Leo,研发三道可食花草限定菜⾊:「启航」透过解构日式料理军舰卷,将台湾的当季水果、白米脆饼、海苔、海胆与金莲花结合;「宝岛长春」以台南美术馆中收藏的巨幅水墨画《宝岛长春图卷》为灵感,使用炉烤、川烫、醋渍、炙烧、油封等料理手法处理在地食材;「我吃了一座森林」打造餐桌上的城市绿洲,把过猫、山葵、马告等在地特殊香草,包入特制的圆形苔癣脆饼中,打造充满森林感的料理。

「我吃了一座森林」打造餐桌上的城市绿洲,把过猫、山葵、马告等在地特殊香草,包入特制的圆形苔癣脆饼中,打造充满森林感的料理。

「启航」透过解构日式料理军舰卷,将台湾的当季水果、白米脆饼、海苔、海胆与金莲花结合。

「宝岛长春」以台南美术馆中收藏的巨幅水墨画《宝岛长春图卷》为灵感,使用炉烤、川烫、醋渍、炙烧、油封等料理手法处理在地食材。

此次也特别邀请日本咖啡品牌专程跨海快闪:珈琲回廊、虎之助和菓子搭配台湾在地香料,推出期间限定联名铜锣烧、红豆大福、樱花气息与茉莉花香拿铁等,与日本福冈传承三代的博多巧克力商店(Chocolate …

教学|快速腾出 iPhone 空间!一键删除相簿中的 NG 连拍照

朋友用 iPhone 帮你连拍了 500 张照片太占空间?不怕,一键合并就好

iPhone 空间快满了怎麽办?那你有试着删除过重复的照片吗?苹果去年推出 iOS 16 和 iPadOS 16 时,除了让用户可上锁「相簿」中的隐藏项目和最近删掉的相片,还新增了一个「重复项目」的选项,让你可以轻松快速的把一模一样的照片删掉,帮 iPhone 节省空间

点进「照片」并点选底部的「相簿」,滑到页面最下方後,就会看到「重复项目」,点进去後,就会看到各种相同重复拍摄的照片,还可以看到每张照片的容量大小,iOS 16 会将看似相同,但解析度、档案格式不同或有其他些微差异的照片归类到这个地方

那如果你想替手机节省空间的话,只要按下右方的「合并」,系统就会从中保留一个结合最高品质和相关资料的版本,将两张相似的照片被并为一个档案,并可瞬间替手机整理腾出一些空间。登登在按下「合并」後,里面也从原本的 8 张照片变成 6 张

以上小技巧提供给大家参考,可能这个功能你早就听过了,但遇到那种:有朋友帮你连拍 20 张照片,或是出门玩得太开心,不小心在迪士尼连拍了 500 张城堡照的情况,用重复项目来把它们通通合并就是个非常有效率清理手机的方式,有兴趣的人不妨试试吧…

Windows电脑VPN免费下载|适用PC、Mac

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在 Windows 11 上免费使用 VPN

YouTube 正着手打造应用生成式人工智慧技术的创作工具 创作者能更容易制作吸引人观看内容

目前已经越来越多运用人工智慧自动生成图像、文字内容的服务问世,甚至也有不少影片剪辑服务已经推出自动生成功能,让使用者输入文字内容即可自动生成丰富图像、影片,以及配音、配乐内容的影片,因此也让YouTube必须推出结合人工智慧技术辅助功能,藉此吸引更多人持续使用YouTube服务。

新任YouTube执行长Neal Mohan透露,目前正着手打造应用生成式人工智慧技术的创作工具,将让创作者能更容易制作吸引人观看内容。

Neal Mohan并未透露此款创作工具具体细节,但说明将会在未来几个月内推出。

随着越来越多结合人工智慧技术的创作工具问世,YouTube显然也希望加入人工智慧技术,藉此协助创作者更容易产生吸引人观看内容,甚至也有可能透过生成式人工智慧技术让原本不善於影片剪辑的人创造内容。

而降低影片内容创造难度,将能吸引更多人在YouTube提供内容,进而增加整体使用率与广告曝光度。

目前已经越来越多运用人工智慧自动生成图像、文字内容的服务问世,甚至也有不少影片剪辑服务已经推出自动生成功能,让使用者输入文字内容即可自动生成丰富图像、影片,以及配音、配乐内容的影片,因此也让YouTube必须推出结合人工智慧技术辅助功能,藉此吸引更多人持续使用YouTube服务。…

动区实测开箱》PSVR2 配戴舒服、防头晕,沈浸感超强!Sony元宇宙利器?

元宇宙的话题燃烧早已不限於币圈,而与元宇宙最容易直接联想的就是 VR 眼镜,目前市售上 VR 眼镜选项已有非常多,但自带生态系的厂牌可以说只有 Meta 和 Sony 系列,今天动区为读者开箱 Play Station PSVR2,抢先体验元宇宙世界的进度为何?是否正在迈向一级玩家的爽感道路上?
(前情提要:币安CZ喊元宇宙暴涨的「Highstreet $HIGH」是什麽?VR+MetaVerse商业中心)
(背景补充:贝莱德在美国上市「元宇宙ETF」IVRS,追踪占比最大为Meta、Apple、NVIDIA..)

元宇宙话题持续燃烧,身为门户的 VR 虚拟实境装置、体验感受就是当前行业注目的焦点,近期 Sony  游乐器品牌 PlayStation 於 2 月 22 日发布新型的 VR 装置「PSVR2」撼动市场,售价仅新台币 $18,800,并有 4K 超清晰画质和 110 度广视野等设计引发讨论。

这也是睽违 7 年 PlayStation 再度推出新 VR 设备,而上次在 …

布莱德彼特大赞女友性格单纯,不像安洁莉娜裘莉的婚姻:「是一场引人注目的灾难!」

美国好莱坞一线男巨星布莱德彼特(Brad Pitt)自从和小 26 岁绯闻女友伊妮丝狄拉梦(Ines de Ramon)恋情发展顺利後,就频传同居、结婚消息:布莱德彼特 Brad Pitt 绯闻女友 Ines de Ramon 正式和丈夫离婚,两人将恢单认爱?!近日更有消息人士透露,布莱德彼特认为女友性格单纯低调,非常满意新恋情,消息曝光引发讨论!

延伸阅读:《末路狂花》布莱德彼特 Brad Pitt 拍床戏遇障碍,这里凸起狂遮掩!

    布莱德彼特大赞女友单纯又低调!

    布莱德彼特(Brad Pitt)和前妻安洁莉娜裘莉(Angelina Jolie)从结婚到离婚之间,都充满戏剧性,甚至离婚至今,两人都还在进行法律斗争。近日根据 animatedtimes 报导,布莱德彼特对和伊妮丝狄拉梦(Ines de Ramon)的恋情非常满意,一位消息人士透露:「布莱德彼特和安洁莉娜裘莉的关系是一场引人注目的灾难,与现任女友伊妮丝狄拉梦恰恰相反,她零戏剧,而且非常低调。」

      • 布莱德彼特绯闻女友!

      布莱德彼特於 2005 年和安洁莉娜裘莉(Angelina Jolie)交往、结婚,两人关系维持大约 10 年後,最终在 2016 年离婚,当时安洁莉娜裘莉以「不可调和的分歧」作为离婚、分居的原因,这项原因涵盖她声称布莱德彼特对孩子使用暴力、酒庄产权问题等等,至今两人都还在进行法律斗争,就连孩子扶养权都还没解决。布莱德彼特尽管要和前妻要度过漫长法律斗争,也不影响他与绯闻女友的恋情,不晓得大家看完後有何感想?欢迎在留言处告诉我们!另外亦可看:盘点 12 个布莱德彼特 Brad Pitt 刺青秘密:裘莉晚上乱画的、家人名字缩写!

        JUKSY…

        MAC 预览程式内建OCR功能,可直接选取图片中的文字

          先前春节连假时,除了将家中大扫除外,梅干也顺便整理一下MAC并将macOS升级到最新版,却意外的发现到,竟然开启预览程式,浏览照片时,竟然可以直接选取图片中的文字,这功能真的很方便,尤其是平常在寄送包里时,当收取货单编号时,那12串数字一不小心就会输入错误,而这功能只要在macOS Monterey 12版以後,就已内建图片OCR的功能,因此升级到12版以後的朋友,也一块来看看这个实用的功能罗!


        Step1
        首先只要双响图片,接着就会开启预览程式,再将滑鼠移到文字上方,这时滑鼠游标就会变成文字图示。


        Step2
        接着只要按住滑鼠左键,就可进行选取,当选取到的文字,就会呈现反蓝状况。


        Step3
        这时就可对着选取范围,按滑鼠右键,选择拷贝。


        Step4
        拷贝之後,就可将文字贴到文字编辑器中,是不是超方便得呀!

        Barcelona 禁止公共交通工具上的滑板车

        Barcelona 禁止公共交通工具上的滑板车,02/02/2023, Advance Iverson,137,

        Photo by Denniz Futalan on Pexels.com

        ,

        在一辆滑板车在火车上充电时突然起火後,巴塞罗那禁止使用电动滑板车。当局表示,禁令将实施六个月,以便他们有时间制定保障乘客安全的法规。

        此举一开始就存在争议,因为确实依赖次要移动来源的通勤者现在将有更长的工作时间。移动、可持续环境和智能公司协会批评说,应该禁止在运输途中对电动滑板车充电,而不是整车充电。

        Transport Metropolitans 总裁 Laia Bonet 表示:“我们的目标是朝着兼容性迈进,但由於首先要保证安全,我们别无选择,只能面对协调工作,看看我们如何才能确保避免事故发生。”巴塞罗那 (TMB)。…

        SK Hynix 公布比 LPDDR5X 快 13% 的 LPDDR5T ,不过本质还是 LPDDR5X

        SK Hynix 宣布推出新一代行动高速记忆体 LPDDR5T ,相较现行最高阶的 LPDDR5X 高出 13% 的传输效能,可达到 9.6Gbps 频宽,一秒约可传输达 77GB 的资料。 SK Hynix 已经开始为合作伙伴发出 LPDDR5T的样品,预计 2023 下半年进行量产。

        ▲ SK Hynix 将提供 16GB 的 LPDDR5T 封装颗粒

        LPDDR5T 并非新技术产品,而是 LPDDR5 的持续改良版,所谓的 T 指的是 Turbo ,相较标准的 LPDDR5 的 6.4Gbps 速度高出近 1/3 …

        如何在Android TV VPN设定应用程式|详细图文教学

        Android TV或 Kodi 机顶盒这两种都是连接到您的电视,并在 Android 软件上运行的小硬件,有了这样一个盒子,你就可以在电视屏幕上观看网络上的各种内容,而且因为它基於安卓操作系统,所以很容易添加新的应用程序来扩展你的盒子的功能,这些盒子是在电视上观看内容的一种简单、相对便宜的方式,您可以调整它们以实现各种功能。

        您最近可能听说过英国和其他国家/地区打击Android TV或盒子的消息,尽管 Kodi 软件本身,以及安装它的硬件是完全合法的,但这些盒子的某些版本包含预装软件,允许您非法访问受版权保护的内容,正是这些非法预装的盒子引起了争议。

        那麽继续使用安卓盒子或者Kodi盒子有风险吗?不一定,但这取决於您的盒子预装了哪些附加组件,为了完全安全,最好在您的盒子上使用Android TV VPN设定,下面我们将讨论您为什麽需要Android TV VPN设定,然後我们将分享有关如何在您的 Android 电视盒安装 VPN 的简单分步说明。

        NordVPN 是一项非常棒的服务,可以在您的Android TV VPN设定使用,您可以使用 NordVPN 应用程序,或使用 OpenVPN 连接协议在您的 Android TV 上下载并设置它,NordVPN 自称是世界上最可靠的 VPN 之一,它为用户提供 5200 多台服务器、超级用户友好的应用程序、优先的隐私和安全性以及实惠的价格。

        我的意思是,谁不想尝试这个具有所有这些优势的 VPN?如果您拥有一台 Android TV,并且无法访问来自世界各地的许多节目和电影,那麽您就错过了,如果您想知道如何做到这一点,那麽您可以在 Android …

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